Beschrijving
Naam: |
|
|
Streek: | Rioja | |
Omschrijving: | Robijn rood van kleur, typisch punt van herkenning voor de Tempranillo druif. Aroma’s van rijp rood fruit, en kersen. In de mond complexe aroma’s van roodfruit gevolgd door een subtiel hintje van eik. De Rioja wordt van Tempranillo druiven gemaakt die handmatig zijn geoogst. De vinificatie heeft plaats gevonden bij 26 graden. Daarna volgde lagering in Amerikaanse Boredaux eiken vaten gedurende 12 maanden en tot slot nog flesrijping voor 6 maanden. Na in totaal anderhalf jaar wordt deze Crianza op de markt gebracht. |
|
Inhoud: | 0,75 ltr. | |
Kleur: | Rood | |
Wijnhuis | In 1953 besloot een kleine groep wijnbouwers uit San Asensio, door velen als gek beschouwd, hun krachten, hun weinige middelen en al hun vindingrijkheid te bundelen om gezamenlijk het hoofd te bieden aan de tegenslagen die de landbouwsector in verval hadden gebracht. Zo ontstond El Arca de Noé, de oudste coöperatieve wijnmakerij in La Rioja. De druiven van Bodegas El Arca de Noe zijn afkomstig van een 730 hectare grote wijngaard in de omgeving van San Asensio in de AOC Rioja. Hoofddruif van deze wijngaard is Tempranillo aangevuld door Viura. San Asensio is 31km verwijderd van Logroño en ligt dus in het hart van de Rioja Alta. | |
Herkomst: | Spanje | |
Wijnregio: | Rioja | |
Druivenras: | 100% Tempranillo | |
Alc.perc.: | 13,5% | |
Gastronomie: | Goede begeleider van Gegrild rundvlees, lam, stoofschotel, kruidige kipgerechten, gegrilde tonijn, olijven |