Otium vino bianco
Beschrijving
| Naam: | 'Otium' Vino Bianco |
| Streek: | Noord Italië |
| Omschrijving: | De witte druiven worden met lichte druk geperst. De fermentatie vindt daarna plaats bij gecontroleerde temperatuur. De rijping gebeurt in roestvrijstalen tanks, gevolgd door enkele maanden op fles voordat hij op de markt komt. Hij past goed bij visgerechten, schaaldieren en wit vlees. Ook uitstekend als aperitiefwijn. |
| Inhoud: | 0,75 ltr. |
| Kleur: | Wit |
| Druivensoort: | Semillon, Chardonnay |
| Producent: | |
| Herkomst: | Italië |
| Serveertemperatuur: | 11 tot 12 Graden Celsius |
| Wijnregio: | Piemonte |
| Gastronomie: |
Lichte gerechten, gegrilde en gebakken vis, schaaldieren, groenten risotto, rauwe groenten met dip, wit vlees. Ook erg geschikt als aperitief. |
| Alc.perc.: | 13% |
